Cinq technologies pour simplifier ou personnaliser vos boissons
Le moulin intégré et sa technologie « Sensor Grinding ». Le broyeur a 8 réglages de mouture. Il est équipé du « Sensor Grinding » pour automatiquement se calibrer et s’ajuster selon la finesse de mouture sélectionnée. Cette technologie assure un dosage idéal pour vos cafés. Découvrez le plaisir d’un café fraichement moulu !
Le tamper semi-automatique et sa technologie « Smart Tamping Station ». Pour un tassage parfait, il vous suffit juste d’abaisser le levier et le tamper intégré appliquera la pression idéale ! Une manipulation simple et propre.
Une température stable avec la technologie « Active Temperature Control ». La DeLonghi La Specialista Prestigio EC 9355.M a 2 thermoblocks indépendants pour une chauffe rapide et une bonne stabilité thermique vous permettant d’enchaîner les cafés et les boissons lactées.
Une pré-infusion intelligente avec la technologie « Dynamic Preinfusion ». La pré-infusion s’adapte automatiquement selon la quantité de café moulu dans le filtre, pour assurer la parfaite extraction.
Des boissons lactées délicieuses avec la technologie « My Latte Art ». Une buse vapeur semi-professionnelle en inox pour manuellement réaliser de belles mousses de lait. Devenez l’as des boissons lactées (cappuccino, latte …) pour le bonheur de vos convives et le vôtre, bien entendu !
Un manomètre facile à comprendre
Le manomètre en façade est un indicateur précis pour connaître la pression exercée par le groupe durant l’extraction.
Traditionnellement, un espresso se fait avec une pression entre 8 et 10 bars.
C’est là que le manomètre devient utile.
Sur la Specialista Prestigio, il indique la zone idéale (« Optimal Zone ») où l’aiguille devra se positionner pendant l’extraction. Vous saurez alors si vous devez changer la finesse de la mouture ou bien ajuster la quantité de café pour atteindre l’extraction parfaite.
Personnaliser et enregistrer vos boissons en toute simplicité
Cette machine expresso broyeur de DeLonghi propose 3 recettes de base préenregistrées et accessibles sur le panneau de commande frontal : Expresso, Café et Américano. Vous pouvez ensuite personnaliser et enregistrer ces recettes selon vos goûts grâce à la touche MY. Cette touche permet de choisir la longueur en tasse selon vos préférences. Vous pouvez aussi gérer la quantité de café à moudre selon l’intensité désirée et choisir entre 3 réglages de température.
Un mode « Économie d’énergie » qui peut être activée ou désactivée (voir notice).
De plus, La Specialista Prestigio est fournie avec deux filtres simples (1 & 2 tasses) pour un expresso avec plus de corps et une belle crema.
Les autres options et les accessoires pour le parfait barista maison !
DeLonghi a conçu cette machine expresso La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M pour permettre à tout le monde de devenir barista à la maison et de réaliser toutes sortes de boissons caféinées. En plus des technologies et des points déjà évoqués, voici d’autres caractéristiques à tenir en compte. Une buse dédiée à l’eau chaude (différente de la buse vapeur) pour le thé ou un Americano simplifié. Un plateau amovible pour vos tasses ou verres (jusqu’à 120 mm de haut).
La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est fournie avec un kit de nettoyage standard de la marque, 1 porte-filtre, 1 filtre simple 1 tasse, 1 filtre simple 2 tasses, un pichet à lait en inox.
Pour assurer une longue vie à votre machine à café DeLonghi, n’oubliez pas les produits d’entretien !
Une machine bien entretenue vous donnera aussi un bon rendu en tasse !
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